ABOUT

1972年4月生まれの48歳。中学生でインスタントコーヒーをブラックで飲み苦さを知り、高校生で挽き豆＆コーヒーメーカーから香りと酸味を知り、大学生で手動のミルとペーパードリップから鮮度と面白さを知り、43歳で自家焙煎を知りました。より良い珈琲を目指して毎日焙煎中です。珈琲片手に過ごすのが至福の時間。

晴れたは砂浜でジョギングをしています。たまに子供たちに昼ご飯を作ることも楽しみのひとつ。